ചിക്കൻ മന്തി
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചിക്കൻ 1 kg മന്തി റൈസ് 1 kg പട്ട 2 പീസ് ഗ്രാമ്പു 5 ഏലക്ക 5 Magicube 4 ക്യൂബ് ചെറിയ ജീരകം 1 tbsp കുരുമുളക് 2 tbsp ഫുഡ് കളർ red n yellowoptional ഉപ്?...
-
ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടയ്ക്കും ചോറിനും ഒക്കെ പറ്റുന്ന ഒരു കറി
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ക്വാളിഫ്ലവർ മീഡിയം 1 ഉരുളകിഴങ്ങ് 12 ചെറിയ ഉള്ളി 22എണ്ണം തേങ്ങ ചെറിയ ജാറിൽ മുക്കാൽ മല്ലിപൊടി 3 സ്പൂൺ മുളകുപൊടി 1സ്പൂൺ എരിവ്അനു...
-
കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റ്
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ കല്ലുമ്മക്കായ അരക്കിലോ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി അരടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി ചതച്ചത??...
-
ഇഡ്ഡലി ഉപ്പുമാവ്
ചേരുവകള്‍ ഇഡ്‌ലി ആറെണ്ണം എണ്ണ രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ കടുക് ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഉഴുന്നുപരിപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഉള്ളി ഒന്ന് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് രണ്ടെണ്ണ??...
-
മലബാര്‍ ബിരിയാണി
ചേരുവകള്‍ കോഴി വലിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ചത്‌ 1 കിലോ ബിരിയാണി അരി 1 കിലോ വലിയ ഉള്ളി നീളത്തില്‍ മുറിച്ചത്‌ 12 കിലോ നെയ്യ് അല്ലെങ്കില്‍ റിഫൈന്‍ഡ് ഓയില്‍ 250 ഗ്രാം...
-
കൊഞ്ച് ബിരിയാണി
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ കൊഞ്ച് 1 Kg സവാള 3 വെളുത്തുള്ളി 6Ps തക്കാളി 2 ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണം മുളക് പൊടി 2Tbs മഞ്ഞൾ പൊടി 12 Tbs കുരുമുളക് പൊടി 1 Tbs ഗരം മസാല 12 tbs...
-
ബീഫ് ഉലർത്ത്
ചേരുവകള്‍ ബീഫ് 12 kg ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് 1 TP വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് 1 TP തേങ്ങാ കൊത്ത് 12 cup മുളക് പൊടി 1 TP മല്ലിപ്പൊടി 1 TP മഞ്ഞൾ പൊടി 12 TP വിനീഗർ 2 TP നാരങ്ങാനീര?...
-
ഓട്‌സ് പായസം
ചേരുവകള്‍ ഓട്‌സ് ഒരു കപ്പ് ശര്‍ക്കര പാനി മുക്കാല്‍ കപ്പ് നെയ്യ് ആവശ്യത്തിന് പാല്‍ 1 ലിറ്റര്‍ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ഉണക്ക മുന്തിരി ആവശ്യത്?...
-
പപ്പായ കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സണ്ണി ലെമണേയ്ഡ്
Sunny lemonade ചേരുവകള്‍ പപ്പായ കഷ്ണങ്ങൾ 1 കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ 12 കപ്പ് നാരങ്ങ 1 ചെറുത് വെള്ളം 34 കപ്പ് തേൻ 2 tsp പപ്പായ പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ വെള്ളം ചേ?...
-
ചിക്കൻ പൊട്ടിത്തെറിച്ചത്
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ 12 kg മുളക് പൊടി 1 tbsp ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് 1 tsp വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 1 tsp ചെറുനാരങ്ങ ജ്യൂസ് 1 tbsp സോയ സോസ് മുട്ട 1 മ...
-
നാടൻ ചെട്ടിനാട് മട്ടന്‍ ഫ്രൈ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം മട്ടന്‍ അരക്കിലോ സവാള 3 ചെറിയുള്ളി 4 വെളുത്തുള്ളി 4 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 2 ടീസ്പൂണ്‍ തേങ്ങ ചിരകിയത് അരക്കപ്പ് മുളകുപ?...
-
ചോളം കട്‌ലറ്റ്
ആവശ്യമായവ പുഴുങ്ങിയ ചോളം ഒന്നര കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത് 1 അവിൽ ഒരു കപ്പ് പച്ച മുളക് ആവശ്യത്തിന് സവാള1 പുതിന അര കപ്പ് മുളക് പൊടി – 1 ടീ?...
-
ബീഫ് ലിവർ ചെറിയുള്ളി റോസ്റ്റ്
മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാനുള്ള ചേരുവകൾ ബീഫ് ലിവർ 12 കിലോ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ രണ്ടും കൂടി കാശ്മീരി ചില്ലി മു??...
-
മാംഗോ ഫലൂദ
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മാങ്ങാ 3 Nuts പാൽ 1കപ്പ് മിൽക്‌മെയ്‌ഡ്‌ 14കപ്പ് പഞ്ചസാര കസ്കസ് വെർമിസില്ലി വാനില ഐസ്ക്രീം കുറച്ചു വെള്ളത്തിൽ കസ്ക...
-
ആപ്പിള്‍ ക്രീപ്സ്
Apple crepes in custard sauce ഫില്ലിങ്ങിന് വേണ്ട ചേരുവകൾ ആപ്പിൾ 2എണ്ണം ബട്ടർ 1 tbsp ബ്രൗൺ ഷുഗർ 3 tbsp പട്ട പൊടിച്ചത് 12 tsp ലെമൺ ജ്യൂസ് പകുതി നാരങ്ങയുടെ ബാറ്ററി?...
-
ചിക്കൻ ചുക്കാ
ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ ½ kg നാരങ്ങനീര് വെളിച്ചെണ്ണ മുളക് പൊടി 2 Tspoon മല്ലിപ്പൊടി 1 Tspoon മഞ്ഞൾ പൊടി 1 Tspoon ഗരം മസാല കുരുമുളകുപൊടി ½ 1 Tspoon സാവാള 2 തക്കാള??...
-
ബീഫ് ഫ്രൈ
ചേരുവകള്‍ ബീഫ് 1 കിലോ സവാള 3 ഒരു വലുതും രണ്ട് ചെറുതും ഇഞ്ചി ഒരു വലിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി ഒരു കുടം പച്ചമുളക് 6 എണ്ണം മുളക്‌പൊടി 1 സ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി...
-
ചിക്കൻ റോൾ
ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ അര കിലോ മുളകുപൊടി 1 ടീസ്പൂണ്‍ ഇറച്ചി മസാല 12 ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് വട്ടത്തിലരിഞ്ഞത് 4 എണ്ണം ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1 കഷ്ണം സവാള 2 എ...
-
ABCD പായസം
പേരിൽ സൂചിപ്പിച്ച പോലെ ആപ്പിൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് കാരറ്റ് ഈന്തപ്പഴം എന്നിവ ചേർത്താണ് ഈ പായസം തയാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം ആപ്പിൾ – ഒന്ന് ബീറ്റ്റൂട്ട് – ഒരു ചെ??...
-
മലബാറിന്‍റെ സ്വന്തം കോഴി ചട്ടിപ്പത്തിരി
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ കോഴി ഇറച്ചി – 10 കഷ്ണം മൈദ – 250 ഗ്രാം മുട്ട – 6 എണ്ണം തേങ്ങാപാൽ – 2 ഗ്ലാസ് മഞ്ഞൾ പൊടി – പകുതി സ്പൂൺ മുളക് പൊടി – പകുതി സ്പൂൺ ഗരം മസാല – പ??...
