മുട്ട മസാലദോശ
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മുട്ട മൂന്ന് പച്ചരി ഒരു കപ്പ് ഉഴുന്ന് ചോറ് അരകപ്പ് അപ്പക്കാരം അര ടീസ്പൂണ് സവാള തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ഒന്ന് വീതം ഇഞ്ചി വെളുത്തു?...
-
ബീഫ് സമോസ
ചേരുവകള്‍ ബീഫ് 250 ഗ്രാം സവാള 1 എണ്ണം അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് 3 എണ്ണം അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂണ് കാരറ്റ് 14 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് മുളക് പൊ?...
-
എഗ്ഗ് കോക്കനട്ട് ഫ്രൈ
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ മുട്ട 5എണ്ണം ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് തേങ്ങ7 സ്പൂൺ മുളക് പൊടി1tbs മഞ്ഞൾ പൊടി14ts ഗരം മസാല1ts ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്1tbs ഉപ്പ് വെ...
-
തുര്‍ക്കിപ്പത്തിരി
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മൈദ അര കിലോ നെയ്യ് ഒരു ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ വറുക്കാന്‍ ഫില്ലിംഗിന്‌ മുട്ട 4 എണ്ണം പഞ്ചസാ?...
-
രുചിയില്‍ മുന്‍പന്തിയിലാണ് പൂരി മസാല
എല്ലാവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് പൂരി മസാല ഇത് തയാറാക്കാന്‍ അധികം സമയം ആവശ്യമില്ല ഇത് തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ...
-
കാരറ്റ് ഇഡ്ഡലി, ചെറിയഉള്ളി സാമ്പാർ & തേങ്ങാ ചട്നി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഇഡ്ഡലി ഉഴുന്ന് പച്ചരി എന്നിവ അഞ്ച് മണിക്കൂര്‍ എങ്കിലും വെള്ളത്തില്‍ വെവ്വേറെ കുതിര്‍ത്ത് വെയ്ക്കുക ആദ്യം ഉഴുന്നും പിന്നെ അരിയും മിനുസമായി അരയ്ക്ക?...
-
ഗ്രീൻ മസാല ചിക്കൻ മക്രോണി
ആദ്യം ഒരു പാക്കറ്റ് മക്രോണി ഉപ്പും കുറച്ച് ഓയിലും ചേർത്ത് നന്നായി വേവിച്ചെടുത്ത് വെള്ളം വാർക്കുക 14 Kg എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് പൊര...
-
ഗ്രില്‍ഡ് ചിക്കന്
ചേരുവകള്‍ ബോണ്‍ലെസ് ചിക്കന് 200 ഗ്രാം ഇഞ്ചി അരച്ചത് കാല്‍ ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് കാല്‍ ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്പാകത്തിന് നാരങ്ങാനീര് അര ടീസ്പൂണ് ...
-
ഫിഷ്‌ പുട്ട്
ചേരുവകള്‍ പുട്ടിന്‍റെ പൊടി 2 ലിറ്റര്‍ ദശ കട്ടിയുള്ള മീന്‍ 750 ഗ്രാം സവാള 4 എണ്ണം പച്ചമുളക് 15 എണ്ണം ഇഞ്ചി ചതച്ചത് 2 വലിയ കഷണം മല്ലിയില 4 പിടി കറിവേപ??...
-
കുക്കര്‍ അപ്പം
ചേരുവകള്‍ പച്ചരി ഒരു കപ്പ് കുതിര്‍ത്തത് ചോറ് കാല്‍ കപ്പ് വെള്ളം മുക്കാല്‍ കപ്പ് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ശര്‍ക്കര കാല്‍ കിലോ വെള്ളം മുക്കാല്‍ കപ്പ് ബേക്കിങ് പൗഡര്??...
-
എള്ള് ഉണ്ട
ചേരുവകള്‍ എള്ള് 12kg ഉണക്കലരി 12kg ശർക്കര 1kg തേങ്ങ 1 എണ്ണം ഏലക്ക 5 എണ്ണം നെയ്യ് 1ടേബിൾ സ്പൂൺ അണ്ടി പരിപ്പ് 50gm മുന്തിരി 50gm പാകം ചെയ്യുന്ന വിധ??...
-
ചിക്കൻ സൽന
പൊറോട്ട ചപ്പാത്തി അപ്പത്തിന്ടെ കുടെയൊക്കെ കഴിക്കാൻ ഒരു ബെസ്റ്റ് സൈഡ് ഡിഷ്‌ ചിക്കന് പകരം മട്ടനും ബീഫിലും ചെയ്യാവുന്നതാണ് മട്ടനോ ബീഫോ ആണെങ്കിൽ കുറച്ച് മഞ്ഞൾപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്തു വ...
-
സീബ്ര കേക്ക്
ഓവനിൽ അല്ലാതെ നോൺസ്റ്റിക് പാനിൽ എങ്ങനെ ഒരു ZEBRA CAKE ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം ചേരുവകള്‍ മുട്ട 3 എണ്ണം പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് പൊടിച്ചത് മൈദ 1 14 കപ്പ് ബേക്കിങ്ങ് പൗഡർ 1 ?...
-
കാശ്മീരി ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ ചിക്കൻ അരക്കിലോ ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം പച്ചമുളക് 2 എണ്ണം മല്ലിപ്പൊടി 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 2 എണ്ണം തൈര് 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽ 4 ടേബിൾ സ്??...
-
വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ഓറഞ്ച് ജാം
ചേരുവകള്‍ ഓറഞ്ച് രണ്ട് കിലോ പഞ്ചസാര 500ഗ്രാം ഉപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങാനീര് 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഓറഞ്ച് മിക്‌സിയിലിട്ട് ജ??...
-
ഫിഷ്‌ ചോപ്സ്‌
ചേരുവകള്‍ നെയ് മീന്‍ വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് അര കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 മുളകുപൊടി 2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളകുപൊടി അര ടീസ്പൂണ് ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് പാകം ചെയ്യുന്ന ച??...
-
വീറ്റ് ബൺ
വീറ്റ് ബൺസിനു വേണ്ട ചേരുവകൾ ഗോതമ്പുപൊടി 2 കപ്പ് പാൽ 12 കപ്പ് യീസ്റ്റ് 1 12 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബട്ടർ 50 ഗ്രാം മുട്ട 1 ഉപ്പ് പാകത്തിന് ...
-
തലശ്ശേരി സ്പെഷ്യല്‍ തേങ്ങാ ചോറ്
ചേരുവകൾ 1 ഏലക്ക 4 കറുവപ്പട്ട 4 ചെറുത് ഗ്രാമ്പു 4 2 സവാള 1 വലുത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ് 1 12 tbsp തക്കാളി 1 വലുത് 3 മഞ്ഞൾപൊടി 12 tspമുളക്പൊടി 1 tsp??...
-
പപ്പായ പച്ചടി
ചേരുവകള്‍ പപ്പായ ഒരു കപ്പ് അരയിഞ്ച് നീളത്തില്‍ കനംകുറച്ച്‌ അരിഞ്ഞത് തേങ്ങ ഒരു മുറി മഞ്ഞളിടാതെ അരച്ചെടുക്കണം പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്...
-
മുട്ട സിര്‍ക്ക (നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍)
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ പച്ചരി 2 കപ്പ് ചോറ് 1 കപ്പ് മുട്ട 2 പാൽ തേങ്ങാപാൽ 2 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ എണ്ണ ആവിശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ആവശ്യമെങ്കിൽ ??...
